Bonjour à tous,
J’espère que votre rentrée s’est bien passée? Ce n’est pas évident de passer de ce bel été ensoleillé à l’idée d’un automne pluvieux ! Mais heureusement la gastronomie nous permet de passer ce cap en douceur et arrive la période où nous aurons juste envie de soirées entre amis au coin du feu… C’est pour cela que je vous ai concocté un petit apéritif rapide, simple et goûteux pour profiter d’une belle soirée entre amis! Voici comment procéder :
INGREDIENTS (pr 4 personnes )
– 2 belles poires mûres mais pas trop
– 4 portions de crème de roquefort « Société crème »
– 4 belles tranches épaisses de pain de seigle
– 4 pincées de poivre noir
Prenez vos tranches de pain et tartinez les avec une portion de crème de roquefort par tranche .
Coupez les poires en 2, enlevez le cœur et les grains et coupez chaque demie poire en 3 tranches égales.
Disposez joliment vos poires sur les tranches de pain au roquefort.
-Saupoudrez d’une pincée de poivre noir sur chaque tranche de pain.
Dégustez!!
A très bientôt!
Fanny du blog « Les ptits délices de Fanny » http://fannydelices.cuisineblog.fr/
Une Vie Rose 